近日,陕西西安一女子发布视频吐槽,在赛格商场巴奴火锅店就餐时,一份18元的土豆片只有5个薄切片,“你家土豆真吃不起,金贵着呢。”而对于顾客的质疑与询问,巴奴西安赛格店的工作人员表示,5片土豆是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,“都是按照实际情况来定价的”。
此事爆出后,网友对于巴奴火锅店的说法并不买单, 登上巴奴火锅小程序菜单页显示,该土豆为店内的“人气推荐”,“与土豆博士刘杰合作”,大份18元小份9元,但都未显示份量规格。对于“18元一份的土豆就5片”,有网友表示不能理解,“超市特价1.99元每斤”“富硒土豆,网上查了查,网购也就一块多”。
见之前的说法并没有洗白,于是2月23日,巴奴毛肚火锅发布《关于“火锅店18元一份土豆就5片”争议事件的致歉声明》,直言由于管理失误,视频中菜品实际上是小份的量,对应售价为9元。巴奴火锅店表示,对于失误给顾客带来的困扰,深表歉意。
但是这一致歉仍旧没有平息网友的不满。网友们纷纷在评论区吐槽巴奴火锅菜量的问题:“9元五片土豆就不离谱吗?”“他明明可以抢,却还选择给五片土豆片”“富硒土豆往多了说也就5块一斤,你这五片有三斤重?”“巴奴确实贵,人均快200还吃不饱”“他家毛肚也没几片”。
不过,认真说来富硒土豆是指富含微量元素硒的土豆。有报道指出,相比普通土豆,富硒土豆的生长条件更为严格。不同于常见的大棚和工业种植,富硒土豆需要在无污染的高山地区自然生长,因而营养价值也更高。但是,这并不是一些商家乱叫价的理由。
据了解,巴奴毛肚火锅创立于2001年,是从郑州崛起的知名火锅品牌。近年来,巴奴在全国各地也有不少分店,业绩也还不错。在某平台该巴奴火锅店的详情页显示,这家店人均消费在同一商场同类商户中较高,超过了180元/人。而其主要竞品海底捞的客单价,人均消费仅约120元/人。
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