1、木耳炒山药该怎么做

黑菜是一种常见的食材，是一种长在树木上的东西，因为有点像耳朵的形状，加之是黑色的，所以常被人们称呼为黑木耳，软嫩爽脆。黑木耳的功效很好，经常生气的人、有三高的人都可以常吃一些，有润燥、辅助调理三高、帮助消化的好处。黑木耳还有美容养颜，抗衰老的好处，因此，年轻的男男也可以隔三差五吃上一些，保持青春活力。

山药也是一种常见的食材，常年有售，有粗一点的大山药，有细一点的精致山药。山药又被称为淮山，经常用来煮汤、清炒、煲汤。山药煮熟之后，可以清脆可口，也可以软嫩香糯。抵抗力比较低下的人可以常吃，增强抵抗力、缓解衰老，同时山药还可以辅助稳定血压。

分别介绍了黑木耳和山药，咱们来谈一下用黑木耳炒山药吧！把两种营养丰富的食材烹饪到了一起，鲜香美味，爽脆软嫩，营养非常好。黑色的木耳搭配上白色的山药，菜色略显单调，因此，在做这道菜的时候，往往会加上一些绿色的食材或者红色的食材，来调节菜品的品相。《木耳炒山药》是一道简单的传统名菜，脆嫩可口，非常好吃。

《木耳炒山药》

准备食材：一根山药（大的山药，太长的话就用半根）、十几个黑木耳（自己在家吃，就用优质一点的黑木耳哈）、一点鸡精、一小勺蚝油、大青椒1个、大红椒1个（有的人也会用胡萝卜等其他的食材）、一点生抽、一点盐、2根小葱（也可以不要）、2瓣蒜、1小块、适量食用油。

做法：

1、准备一温水，放入黑木耳，泡发。（用温水的速度比较快，用冷水也可以）。
2、先把山药表面的泥土洗掉，再有刮皮器把皮刮掉，切成段，洗净之后，切成片。（不要太厚也不要太薄）。
3、把大青椒洗净切成片、大红椒洗净切成片、小葱洗净切成末。蒜切末、姜切末。
4、点火起锅，先往锅里加入适量的食用油，烧至高温之后，把山药放入锅里，炸一下，表面有点淡淡的黄色的时候就可以了，出锅。（这一步觉得太麻烦也可以直接跳过，切薄一点直接下锅炒）。
5、另起锅，加入适量的食用油，放入蒜末、姜末炒香，把黑木耳放入锅里炒几下，放入青椒片、红椒片一起翻炒，最后放入山药放入锅里一起翻炒均匀。
6、加入一小勺蚝油，倒进去一点生抽翻炒几下，炒匀之后，放一点盐和鸡精继续炒，最后出锅装盘来点葱花。

这道简单家常菜

长话短说，因为我的文科基础较好，特别是有一定的写作能力，所以工作不久就从铸造工人岗位，被抽调厂部办公室从事文字综合工作，从此走上了与文字打交道的职业生涯，后来又通过函授进修，脱产培训等参加了大学经济文秘，吉林工业大学企业管理等两专业48学科系统学习，使业务水平，工作能力有所增强。因此被借调主管机关后反派其他企业任高层管理人员，仅92年一年，就参加市级知识竞赛20多次，且全部获得冠亚军，并先后取得地区级个人及家庭文化知识竞赛第一名，最后于2009年又被吉林省劳动人社厅授予高级经济师职称。

就很简单几步做了了，脆嫩软嫩，鲜香好下饭。先把山药炸熟，然后再焖制的时候，3个半小时大火快速快速翻炒，如行云流水，几下就炒不出来了。怎么加点蚝油，能修为提升菜品的鲜味、口感，绝对不可有了哦。

备注：有些人在如何处理山药的时候，手会痒。所以要再注意完全保护自己。可以用啃鸭脖的塑料手套，也可以不用抹布来隔离粉底看看，好处去处理山药。

1、木耳炒山药该怎么做

女人，应该合适汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用花生乌鸡是可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。食材：乌鸡1只，虫草花注意适量，姜适量，葱适量。”用料主料乌鸡600克虫草花适量辅料精盐适量姜适量葱适量

海鲜菇乌鸡汤的做法1.乌鸡处理彻底干净。2.虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。3.乌鸡剁大块。4.锅中加入姜片和葱，烧开水后全面停火加入鸡块儿氽汤再看看。5.把鸡块捞出再装入两个砂锅中。6.加入到虫草花。7.加入适量清水。8.加盖公章，大火烧开。9.烧开后会有点血沫。去掉后。10.转小火炖1个半小时，加盐调味即可。

《木耳炒山药》

2、乌鸡怎么炖

鸽子汤向来都被以为是大补之汤，从古到今全是这样怀疑的，从来都是没有被动摇过。灵芝就更是一种大补的药材，从古代的神话故事中到现代科学的认知大都有理有据的。无可并不否认，这2样食材可以搭配在一起对人体健康是可以不发挥作用当然的补益作用的。

寻味之旅，总能用奇遇来用来形容。这对食材的每一分有把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然植物力，踏实专注于生活之上的每那道美味。了解我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你更能知其所以然。

很多人很怕用鸽子来烧汤，主要注意原因是做成什么的鸽子汤不好吃，重点就在一个“腥”字上，也有很多人吃了鸽子汤容易内火重，这些问题都会令很多人望之却步，今天我们就来可以解决这些个问题，从材料的处理到做法，到调味都来做一个详细讲解，主要点要让你很清楚该如何去腥味，如何能以免上火。

3、灵芝鸽子怎么样煲汤

在说灵芝鸽子好不好煲粥之后我们要先来不认识再看看灵芝，为什么有的人用灵芝煲出去的汤有苦味，问题就出在灵芝上。

灵芝不属于真菌种类，是我国传统中医里的一种大补真菌药物,在我国神话故事中都是众多奇妙的果实之一（灵芝、人参和蟠桃），目前灵芝从颜色上来分有紫、赤、青、黄、白和黑这六种，而这6种灵芝里就铁皮石斛是同样不苦的，也很好用处煲汤的灵芝，目前在市面上最常见的那就是灵芝切片，所以要想煲不出来的汤不苦，那么也要买紫灵芝。

灵芝鸽子怎么样煲汤？

老话说一鸽胜九鸡，这话确实夸大其辞的成分不大，但鸽子的营养成分远胜过鸡的营养是无庸置疑的。我们在烹饪的时候会把鸽子统称乳鸽和老鸽子，好象煲汤都会选用老一点的鸽子，老鸽子煲出的汤不但十分醇香，也极其营养。

这样有什么样的鸽子才能看出来是乳鸽那就老鸽子呢？其实这很很简单，首先我们看鸽子的脚，就像老鸽子的脚是暗紫色的（乳鸽的脚的颜色偏粉红色），而且腿上的鳞片还会向下弯起来。另外一个很很明显的地方那就是鸽子的鼻子处有很多白粉状的东西，而乳鸽的鼻子处基本上是粉红色的。

关于灵芝不苦的秘密？

坊间多有传言鸽子的血要比鸽子的肉还更有营养，所以我被宰杀鸽子像是都不可能下刀见红，多为放到水中把鸽子活活憋死，拿回家了后再清洗干净后放入冰箱冷冻1个小时以内，那样就能把鸽子血锁定住在鸽子肉中了。肯定不比较喜欢这样的也是可以正常被宰杀。像是买鸽子的时候要先和摊主交流沟通好，摊主是会根据你的要求来杀羊。

什么样的鸽子适合煲汤？

鸽肉是高蛋白低脂肪的食材，可是鸽子和另外家禽来比，其腥味是最重的一种，所以才我们在对鸽子的处理上还要颇为仔细。鸽子的主要腥味来源主要有鸽子的血，只不过目的是营养也可以选择性的遗忘，或者是鸽子的屁股，因此鸽子的屁股一定要切去，还有是鸽子的肺，很多人都会把肺给忽视掉，是因为鸽子的肺是藏在前脊骨两边有薄膜遍布着的，所以才要先把肺给抠掉并清洗干净。

鸽子拿回家了完了，先全面检查一下，把残留的毛全面处理很干净，把鸽子的脚趾甲剪一下，把脖子上的淋巴和气管也一同消掉，把外表和内腔中的血水也清水冲洗干净，如果没有鸽子是没有开膛的就好是就最好不要剁成块了，这样的话鸽子血才更应该不会流失。

用鸽子来煲汤有2种方法最好就是，一种是用砂锅煲，用砂锅煲不出来的汤香味更浓厚。有一种是隔水来蒸，蒸出去的汤更能突出食材的本味，但是汤体会更清澈纯净，也更鲜。这2种方法出来的口感全部迥然不同，2种方法都有，总有一种你会很喜欢的。

鸽子如何宰杀才最有营养？

【主料】：鸽子1只、紫灵芝8克。

【配料】：枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克

【调料】：盐。

【准备工作】：

1、要想汤好，是用水还要好，有条件的可以用矿泉水，没条件的就用自来水，砂锅中一并加入起码量的水，而且煲制的时间会比较比较长，会有当然的消耗，所以才水量一定得足，煲汤最忌讳的那就是中途再加水，这样非常容易会造成蛋白质和脂肪融化而变性，也就直接会会影响汤的味道和营养。

2、把灵芝、红枣、陈皮和天麻放互相用开水洗一下，把枸杞子放同时两个碗中也用开水可以清洗再看看，灵芝和红枣洗好后放一旁备用，陈皮泡软后用刀把白瓤刮去，那样的话煲出去的汤才不会有苦味，枸杞子另外放开备用。生姜清洗干净后用刀拍散即可解决。

【烹饪方法】：

另起锅加入清水，把鸽子冷水下锅焯水后，水快开的时候看见了有浮沫就赶快撇去，水翻腾后至少2分钟就可以捞出沥干，用热水冲洗干净。正在此时砂锅中的水肯定也开了，就这个可以把去处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮相互放入锅内，大火把水烧开后改小火加盖公司煲上2个小时，2个小时后把枸杞子倒进来，然后把加入到适量的盐调味，其他的调料就用不着加了。接着再保持小火5二十分钟就可以出锅。

这一次我们来说说看另外一种蒸的方法，在酒店最常用的就是是用这些方法，像是普通地的家庭就没酒店现在这样专业啊的蒸箱，但是我们可以不用电压力锅或则其它的蒸锅也可以有完全不一样的效果。我们这个可以把这些方法被称隔水来蒸。

鸽子要如何处理才不会有腥味？

【主料】：鸽子1只、紫灵芝8克。

【配料】：枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克

【调料】：盐。

【准备工作】：

准备工作和上面的是完全不一样的流程，所以这里我就并没有多说讲解了。

这里我们不是需要应用沙煲，如果不是有炖盅最好，是没有的话用碗也没有问题。

【烹饪方法】：

鸽子冷水下锅正在焯烫，撇净再次出现及时撇去，水涌动后再煮2分钟捞出沥干，用清水冲洗干净后后放准备好好的炖盅里。怎样如何处理的鸽子，炖出去的汤就很清澈无比，很弄干净，焯水也能能去掉一部分腥味。把锅清洗干净后一并加入矿泉水和生姜，又要加入适量的盐，盐味刚才就调好，后期就不可能再做完全没有的调味动作了，水开后舀入炖盅，再把打算好的红枣，天麻、陈皮在一起加出来，然后把盖上炖盅的盖子，如果有油纸的话，在盖子上再封上一层油纸，那样的话进去的效果又会更合适。

接着放蒸锅上单位公章大火30几分钟后再开小火210几分钟。要是家里有电压力锅的话时间上是会快多了，电压力锅内加开水，再放上三个支架，后再把炖盅放在旁边支架上盖上盖子压制90分钟去掉。假如也没炖盅，专用是普通的碗的话，这样只不过也没盖子的原因，那么在时间上就可以你所选下降。诸如蒸锅可以降低50分钟以内，电压力锅这个可以会减少15分钟500左右。用蒸锅在出锅前10分钟后放枸杞子，用电压力锅等出锅再放枸杞子。

灵芝鸽子汤的做法：（煲）

1、1只鸽子够1-2个人孕妇食用，或是这个可以点加排骨之类的骨头和鸡脚出来，加骨头可以提高味道和营养，加鸡脚是可以减少汤的浓稠度和营养，鸡脚要去掉脚趾甲，骨头和鸡脚和鸽子一起焯水后后再下沙煲。

2、红枣好是去核，这是只不过红枣肉是属于什么温性的，枣核一类热性的，若两者合在相互来煲汤，这样出的效果变会比较燥，不容易紊乱内火重等症状。有红枣去核后对于小孩或则老人来讲食用起来也更更方便和安全。

3、生姜清洗干净后不需要去皮，而且生姜带姜皮是凉性的，而去皮后的生姜则是热性的。鸽子不属于热性的，因此带皮的生姜的凉性恰好是可以发挥作用一个达到平衡的作用。

4、鸽子的心、肝、腰子和胃都是可以不可食用的，煲粥的时候也可以一起下入锅内。

5、我们在煲汤时枸杞子象都是在出锅前5-10分钟左右的时间参加，这是因为加早了枸杞子会变地很烂，一则形状不比较好看，二则枸杞子在汤中的时间久了，枸杞子中的酸味会影响不大汤的味道，还有个原因那是枸杞子煮久了，枸杞子中的色素会施放出，会引响汤体的颜色。

6、我们在炖鸽子汤的时候还这个可以加一些其它的食材出来，.例如甘草、党参、芡实、麦冬、西洋参、石斛等这类补益的食材，但我个人建议是对这些个食材好是用开水烫看看再多彻底清洗几遍，是因为很多药材太容易长虫，商家就是为了能够防止长虫会用东西把杀虫药（毒性很强的一种药，具体名字我就况且了）包下来再放进里面。所以多可以清洗对自己，对家人的是必须的。

灵芝鸽子汤的做法：（蒸）

灵芝鸽子煲汤很简单的，只要食材一次性处理很干净，所有的也备，只剩的就交给时间，时间够了吧，香味、鲜味就自然跑来。

看见这里，相信你也对此灵芝鸽子怎么样啊煲汤有了新的理解了吧。就得动一动你的小手指，点赞参与！寻味之旅不找不到回家的路！

技术要点，个人建议：

呼吸意识冥想法法

也可称之为“神智呼吸冥想法”，是学习做冥想中很基础且不可少的一部分，是人们再次进入初级冥想法的基础，又是初学者刚刚进入做冥想去学习的第一步。每天晚上参与呼吸意识做冥想法也可以只能缓解精神和身体的压力，组建良好的身体状态。

再练习方法：

1、选择类型三个舒适的姿势让自己放松过来，放松全身，双手做Vishnu手印或恐怕地放到膝盖上，彻底放松脸部肌肉、眼睛、鼻子、嘴唇、舌头、闭上眼睛，把注意力放在旁边呼吸上，用鼻子呼吸。先不用什么言语根据情况呼吸，若要仔细自己呼吸的状态——呼吸的节奏、快慢、深浅的或静静站立地体会到呼吸时的害怕与放松。观察自己呼吸的声音。

2、让呼吸的状态自然、平静无波。要是你喜欢这种做冥想的方法，尽可能地放松自己，几分钟然后，你的呼吸状态可能会渐渐地变得平平稳稳下去，你会越来越古井无波。不再仔细观察自己的呼吸，不再亲身体会呼吸的节奏和状态。吸气和深吸气会比之前更很安静、平顺，体会到吸气和吐气之间的沉静。你可以真心地帮帮自己：我一直在渐渐吐气，我正准备渐渐深吸气。吸气时，想像之中自己正准备感受到大自然给与身体的能量；深呼气时，那种感觉大部分的兴奋，浊气排出来体外。

3、当注意力从呼吸上转身跑时，不要着急，只不过是默默地仔细观察着这种“散逸”，然后再渐渐地地把意识引回到自己的呼吸上。紧接着天天练习时间的加长和次数的增多，随着对这种冥想方法的熟悉和适应，你当然会变地越来越大舒适、越加古井无波。

4、你可以依据自己的状态来适当调节静心冥想时间的长短。就开始时，时间这个可以稍短，5一个小时70左右，接着渐渐提高到10分钟、15分钟，甚而更长。

四孔语音冥想法

语音冥想法法（Mantra）是在瑜伽体系里依靠非常广泛的的冥想方法，它是一种引导出来心灵透明的简单而快速有效的冥想方法。语音是人体内精力的一种特殊表现形式。人们发现，瑜伽语音有着极其普通的力量和作用，它也可以只能缓解人们的精神压力，治疗好精神疾病，甚至连能指导人们至少最高、最纯净的意识状态。瑜伽语音被称为Mantra（曼特拉），它是由梵文音节横列的词组或者很简单语句。它是精神的，能让人在这不断重复的词组和语句中不能找到无穷的力量和精力。它也不是现代人随意地可以不人类创造、写串词的，也不可以哦被很随意地篡改或可以取消。真正的瑜伽语音静心冥想应当具有以上特点：

1、唯一的瑜伽语音静心冥想是由实现程序了自我尊重最高意识状态的瑜伽上师传承下来的。

2、那些语音有着是有的韵律、节奏，它华指着特定的事件的人格化的神的精神和力量。

3、它是有着特殊的方法力量的、有根基的语音，具高超人的宇宙力量。人们按照不停的重复这些个语音，增加精神的集中在一起力，缓解压力和激动，让思想慢慢直接进入纯净状态。

4、当经过一阵子相当坦诚的练习然后，在人的思想里会形成一个语音冥想的某一特定模式。语音冥想能约束人们进入能够的冥想状态。

在这里，我们推荐一种最古老、最常用都是最有效的Niguna语音冥想：OM。这种语音是个最古老的语音，又是所有语音的根基。印度瑜伽师们回答说：这个语音竟像我们闭着嘴巴发“HOME”（家）的音，人们动不动爱默诵这种语音可能会有归属感。

天天练习方法：

中,选择一种自由的、快速地蹲姿，让身体慢慢地紧张过去，调整好呼吸。深深地吸气，吐气，同样的祈祷文或则念出这样的语音，让“O”自然地从心底才发出，接着慢慢的转回“M”音上，让这种声音持续并通过雷鸣身体和头部，让身心完全地放松。你可在上次又开始时做5十分钟“OM”语音做冥想，以后增加到10分钟、20十分钟的或更长的时间。

在最初再练习语音做冥想的时候，应在唱出或则念出这样的语音，与此同时集中在一起精神的能力和这对这种语音的吸引力的提高，你就也可以在心里默诵或是默唱这个语音。慢慢的地这些个语音会老爱出现在你的心里，甚至在你工作、自学、休息下的时候，它都会又出现在你的心里，你当然会察觉到那样的如此神奇的梵文语音的神奇无比力量。它也不是宗教的，也也不是神秘的玄学，但它真有也可以给你的内心深处带来倍感意外的平静无波。

“OM”这是个神圣之的梵文音节，偶尔会被改写成AUM，是最古老的梵音，它表示“心灵迈向永远和平的历程”。

烛光做冥想法

烛光冥想法法是一种太好的睡前静心冥想方法，有助心情放松精神，可以调节睡眠，提高睡眠质量，治疗失眠现象。这种冥想法方法还可以不可以改善和按照视力，这又是极受眼科专家们查哈的，要知道，很多人在不使用这个烛光静心冥想法治疗众多眼睛疾病。

天天练习方法：

1、选择一种舒适惬意的坐姿，在身体前方的凳子或小桌上放一支蜡烛，让蜡烛火焰与眼睛在相同高度或略低于视线。让呼吸自然放松，睁开眼睛，让眼睛凝视蜡烛火焰的中心，保持尽肯定长的时间，最好不要别眨动眼睛。

2、闭上眼，趁机长时间地在脑海中扣住这些烛光的影像。若是这个影像慢慢地消失，不要沮丧，不要着急，试着集中在一起精神，原先能找回那个影像，而持续有规律地呼吸。

3、当烛光的影像从渐渐模糊不堪直到消失不见的过程太约在2分钟70左右以后，再睁开双眼，凭借刚才的技巧原先凝视着蜡烛烛光，慢慢的地高度降低时间的长度，闭上眼内视烛光影像，确实是同样的尽可能长的时间来一把抓住这种影像，可以是5一个小时、10分钟，甚至还更长的时间。

提示：

依靠这种目光凝视和凝神的方法天天练习3到5次然后，别立剪开始静心冥想状态，你可以不一直闭起眼睛体会到再看看刚才的感觉。如果不是这种烛光冥想法是没有给你受到异样感的感觉，你也可以一天来做那样的冥想练习，你会总觉得心灵越来越平静、精神十分丰满。是对远视的人们来说，很有可能最初的几次练习练习让你有要哭也可以眼睛干涩的感觉，这是很都正常的现象，但假如你感觉上十分特别难受且没法集中精神，你可以放弃而选择类型别的的冥想方法。

千万要记住：

不可以哦强行自己。

蓝图静心冥想法

这种冥想法法从某种意义上来说，是有一种发挥想像之中、让人的心灵在美好的的事物里能找到安宁、一片平静的一种练习。这种想像是一种自我精神的引导的。它是很简单冥想法中比较好广泛的用来的一种。你可以一定地再发挥想象中，据自己的需要和想象力来组织心中的蓝图。重要的是的是：那肯定会是一幅让你心情愉悦的、积极地的、美好和幸福的蓝图。它能帮你在困境中找不到自我，找不到内心调节平衡的感觉。

练习练习方法：

1、你选择一种且舒适的坐姿或躺姿，闭上双眼，紧张脊柱，紧张脸部，放松呼吸，你这个可以极其彻底放松地、面带笑意的、心情愉悦地想像着这幅图画，渐渐地地、很稳定地、有规律地呼吸。

2、每一寸皮肤地心情放松你的身体，然后预料：你正趴在或是坐在个美丽的湖边，微风柔柔地吹动你的脸庞、你的身体，你的皮肤正在呼吸的频率着这湿润的空气，你的身心的很地放松，你在这里吸收着大自然给你受到的能量。

3、再让你的身心感受那样的轻松、感受美丽的湖水的轻盈。微风吹回来的时候，湖水被轻轻扒开，轻轻的荡漾出飞去；一只迷人的大鸟飞过湖面，顽皮地从嘴里抛下一颗小石子，湖面又被挑逗开去，一圈又一圈，接着湖慢慢的平静过去，古井无波的湖水清澈见底，想象中着你的身心就如这湖水一样平静、平和。

4、想象温暖的阳光照在湖面，一切变的温暖下来，你的身体也变得异常温暖出声，让你的身心感受到着这些温暖与平静。

5、把你的注意力慢慢的转移到到你的呼吸，平静地、深长地呼吸。在这一瞬间吸气想像你自己一直在吸收着阳光、温暖和大自然的精力；每当呼气时，想象中着你的身体慢慢的变重，再下沉，你的绝大部分不安、疲劳都消失不见，你的这座身心竟像你周围的环境差不多平和安祥。

6、一直保持这个状态5到10分钟或更长时间。

当你处于特殊兴奋和压力的情况下，你也这个可以选择类型平躺或很舒适的坐姿，想像着自己帮忙解决完特殊问题然后的状态或则成功时候的状态。

预料是现代人走向成功的一种心理调节方法。许多成功人士都有吧丰富的想象力，这种想象力在事业上作用有限相当最重要的的作用，这都是积极阳光和有自信的表现。因此，试一下这种冥想法，你一定会会有不一样的的清心感觉。